carte sau publicatie
pe cartea.ro
Diverse » Bucatarie
Ghidul vinurilor 2010
Autor: Dan-Silviu Boerescu, Catalin PaduraruNr. pagini: 408 / An aparitie: 2010 / Editura: Lifestyle
"Multe lucruri comune se spun despre vin, dar, mai ales intr-o vreme de criza, unul dintre ele pare sa se adevereasca tulburator: licoarea din struguri a ramas cam singura bucurie a cetateanului mioritic, afectat pe toate planurile, de la... detalii carte...
Dictatura gastronomica. 1501 de feluri de mancari din 1935
Autor: Constantin BacalbasaNr. pagini: 472 / An aparitie: 2010 / Editura: Lifestyle
O carte eveniment: - 1501 de retete care au intemeiat cultura gastronomica din tara noastra - Regaseste gustul sofisticat al marii gastronomii imbinat cu traditia balcanica! - O carte care a stat la temelia bucatariei regale romane, Ecaterina Bacalbasa... detalii carte...
Mancaruri de altadata, vinuri si vechi bauturi romanesti
Autor: Dan-Silviu Boerescu, Catalin Paduraru, Florica BudNr. pagini: 240 / An aparitie: 2010 / Editura: Lifestyle
ARTA? CULINARA? TRADITIONALA?: alivenci, arpagic Istanbul, becatine cu trufe, berbec cu sardele, Bibesco cu piure de castane, bors cu cuiul usei, bujenita de iepure, buture imparatesc, carne ametita, carnaciori de raci, chitonag de gutui, clapon... detalii carte...
Pizza si paste fainoase
Autor: Mircea GeorgescuNr. pagini: 255 / An aparitie: 2010 / Editura: Andreas
Pizza, careia i-a fost inchinata pe 9 februarie, propria sa zi internationala, a doua mancare preferata a americanilor dupa hamburgeri, desi considerata cvasiunanim a fi o "inventie" a italienilor, isi are probabil originile in vechea Elada,... detalii carte...
Vinurile lumii
Autor:Nr. pagini: 690 / An aparitie: 2010 / Editura: Litera International
Informatii complete despre fiecare regiune, despre soiurile, podgoriile, producatorii si vinurile lor. Fotografii, harti si ilustratii insotite de date privind preturile. Detalii despre tipurile de vinuri, arome, cele mai bune recolte si despre cine le... detalii carte...
100 de retete - ed. color
Autor: Michel MontignacNr. pagini: 264 / An aparitie: 2010 / Editura: Litera International
La douazeci de ani de la aparitia celebrei Mananc, slabesc si ma mentin (publicata in 2009, la editura Litera International), Michel Montignac va ofera 100 de noi meniuri si retete ilustrate, care pun in practica dieta sa, cu ajutorul careia peste 25... detalii carte...
Gradina bucatarului rafinat
Autor: Virginia HarssNr. pagini: 144 / An aparitie: 2010 / Editura: Litera International
O lume de arome in gradina de langa casa! Cultivati ingrediente de tip gourmet in gradina proprie, intr-o sera sau chiar pe pervazul ferestrei si va veti bucura de alimente organice, mai hranitoare si mai proaspete decat cele pe care le gasiti... detalii carte...
Ghidul gastronomic al Romaniei - Bucataria moderna
Autor: Valentina IordanNr. pagini: 220 / An aparitie: 2010 / Editura: House of Guides
Volumul de Bucatarie moderna , ca parte a Ghidului Gastronomic al Romaniei , prezinta o bucatarie savuroasa, de multe ori cu aroma istorica, reunind retete din toate categoriile (Antreuri si gustari, Borsuri, ciorbe, supe, Feluri principale, Salate si... detalii carte...
Ghidul Gastronomic al Romaniei - Dulciuri de casa
Autor:Nr. pagini: 224 / An aparitie: 2010 / Editura: House of Guides
Exista putini oameni care sa nu fi avut pofta - macar o data - de ceva dulce. Si ce poate satisface mai bine aceasta dorinta decat o prajitura preparata in casa? Cand mama ori bunica nu sunt prin preajma, nu avem incotro si trebuie sa ne apucam singure... detalii carte...
Vinul potrivit, mancarea potrivita
Autor: Linda Johnson-BellNr. pagini: 184 / An aparitie: 2010 / Editura: House of Guides
Daca nu stii cum se potrivesc vinul cu mancarea, lasa deoparte paharul de bere si nu dispera - e mai usor decat ti-ai inchipuit, in ciuda aparentei complexitati a combinatiilor. Combinatia de succes este realizata cand vinul scoate in evidenta un... detalii carte...
