carte sau publicatie
pe cartea.ro
Diverse » Bucatarie
Sosuri
Autor:Nr. pagini: 304 / An aparitie: 2008 / Editura: All
Modalitati delicioase de imbunatatire a oricarui fel de mancare - Sosuri de baza, sosuri clasice si retetele principale - Numeroase retete pentru mancaruri din carne, peste, legume, paste fainoasesi deserturi- Sosuri exotice si sosuri pentru inmuiat,... detalii carte...
Plante si mirodenii - Un ghid al cunoscatorului
Autor: Kathryn HawkinsNr. pagini: 160 / An aparitie: 2008 / Editura: Curtea Veche
Plante si mirodenii - Un ghid al cunoscatorului cuprinde: ? Un ghid bine documentat ce contine metode de preparare si de folosire a nenumaratelor varietati de plante si mirodenii mai cunoscute sau mai putin cunoscute. ? Sectiuni ilustrate, prezentand... detalii carte...
Stufat, ori estouffade? sau Exista bucatarie romaneasca?
Autor: Vlad MacriNr. pagini: 164 / An aparitie: 2008 / Editura: Humanitas
Un inedit itinerar al istoriei gastronomice romanesti, construit cu maxima exigenta culinara si de un spectaculos rafinament cultural. Traseul retetelor este intortochiat, calatoria ofera o multime de surprize savuroase, dar apare inevitabil ...... detalii carte...
Mancaruri rapide cu grasimi putine. 80 de retete de-ti...
Autor: Ainsley HarriottNr. pagini: 170 / An aparitie: 2008 / Editura: Trei
?Gratie inventivitatii lui Ainsley, reducerea continutului de grasime nu presupune compromisuri in privinta gustului." Hello Prezentandu-ne cele mai bune mancaruri cu grasimi putine, Ainsley Harriott este maestrul retetelor senzationale, gatite... detalii carte...
Gratarul perfect
Autor: Chris Knight, Taylor J. SmithNr. pagini: 232 / An aparitie: 2008 / Editura: Trei
Te-ai saturat de banalul hamburger facut pe gratar?Chris Knight si faimosul Robert Rainford, prezentatorul emisiunii License to Grill (difuzata de Euforia TV sub titlul Petreceri la gratar), te invata cum sa gatesti savuros carnea, pestele, legumele si... detalii carte...
Acasa la Jamie - Gateste-ti o viata frumoasa!
Autor: Jamie OliverNr. pagini: 408 / An aparitie: 2008 / Editura: Curtea Veche
Cartea aceasta imi este foarte apropiata de suflet. Contine retete simple, fara pretentii si mofturi, facute cu ce se gaseste in fiecare sezon. Cand am inceput sa o scriu, nu stiam exact ce voi pune in ea, dar am fost inspirat foarte repede - de... detalii carte...
Toate cele 3 carti ale lui Jamie - cu reducere
Autor: Jamie OliverNr. pagini: 1112 / An aparitie: 2008 / Editura: Curtea Veche
1. Sa gatim cu Jamie.Cum sa devii un bucatar mai bun - De vreme ce oricum o sa mancati de trei ori pe zi tot restul vietii dumneavoastra, poate n-ar fi rau sa invatati sa gatiti bine si cu placere! Asa ca suflecati-va manecile si lasati-l pe Jamie... detalii carte...
Ghidul gustului. Initiere in arta vinului
Autor: C. Florescu Zidurean, E. DemetercaNr. pagini: 168 / An aparitie: 2007 / Editura: Corint
"Nu va speriati, nu cititi, va rog, acest ghid cu dictionarul in mana. Veti intelege din context si veti invata aceasta limba cu paharul in mana, asa cum am invatat-o si eu. Iar cand primele bariere sunt depasite, bucuriile care va asteapta sunt... detalii carte...
Preparate din peste si fructe de mare
Autor: Gina Frincu, Maria-Melania SarbuNr. pagini: 192 / An aparitie: 2007 / Editura: Runa
Lucrarea constituie un ghid gastronomic, cuprinzand 500 de retete diverse din peste si fructe de mare, pentru toate gusturile: aperitive, supe si ciorbe, feluri de baza, salate. Preparatele prezentate sunt usor de realizat, iar ingredientele folosite... detalii carte...
501 retete din bucataria romaneasca
Autor: Mihai BasoiuNr. pagini: 256 / An aparitie: 2007 / Editura: Meteor Press
Veti gasi aici 501 retete de mancaruri clasice (chiar traditionale), selectate riguros, care indeplinesc cateva conditii esentiale pentru bucatarii amatori, incepatori, grabiti, dar si pentru initiatii (chiar maestii) artei culinare: sunt preparate... detalii carte...
