Stufat, ori estouffade? sau Exista bucatarie romaneasca?

Stufat, ori estouffade? sau Exista bucatarie romaneasca? - Vlad Macri
Pret: 27,00 Lei
(pretul include TVA)
Disponibilitate:
Carte disponibila in libraria online ishop.roStufat, ori estouffade? sau Exista bucatarie romaneasca?
  • Autor: Vlad Macri
  • Editura: Humanitas
  • Colectia:
  • Categoria: Bucatarie
  • ISBN: 978-973-50-1909-9
  • An aparitie: 2008
  • Numar de pagini: 164
  • Format carte: 16 x 20
Comanda acum "Stufat, ori estouffade? sau Exista bucatarie romaneasca? - Vlad Macri" de pe libraria ishop la pretul de 27,00 lei
Descriere carte:
Un inedit itinerar al istoriei gastronomice romanesti, construit cu maxima exigenta culinara si de un spectaculos rafinament cultural. Traseul retetelor este intortochiat, calatoria ofera o multime de surprize savuroase, dar apare inevitabil ... intrebarea: cate dintre toate aceste retete pot apartine unei originale bucatarii romanestiA ? Altfel spus, cate dintre succesele noastre culinare nu sunt doar efectul hazardului, al imprumuturilor lipsite de rigoarea si unitatea unei "doctrine gastronomice"? Descoperiti singuri raspunsul, placerea de a manca si 25 de retete autohtone prezentate in forma lor originala, pur. ..straina.

Grafica: Angela Rotaru
Editor: Diana Constantinescu

Vezi mai multe detalii pe libraria ishop.ro Vezi mai multe detalii despre Stufat, ori estouffade? sau Exista bucatarie romaneasca?
Cartea Stufat, ori estouffade? sau Exista bucatarie romaneasca? in librarie
Fotografiile cartilor prezentate in acest catalog online au caracter informativ si pot exista diferente intre aceastea si cartile respective. Informatiile despre cartea "Stufat, ori estouffade? sau Exista bucatarie romaneasca? - Vlad Macri" sunt informative, pot fi schimbate fara instiintare prealabila si nu constituie obligativitate contractuala.
CARTI PE ACEEASI TEMA
si subiect apropiat..
3 recomandari Cartea.ro
250 De Retete Din Arta Culinara Chinezeasca  - DOROBANTU Ion, DOROBANTU Eufrosina Urmatoarea carte recomandata din categoria Bucatarie
DOROBANTU Ion, DOROBANTU Eufrosina
17,91 lei

Intoarce-te sa vezi
cartile din categoria
BucatarieCarti recomandate din categoria Bucatarie