carte sau publicatie
pe cartea.ro
Diverse » Bucatarie
Aperitive gustoase
Autor: LarousseNr. pagini: 96 / An aparitie: 2008 / Editura: Rao
Tarte, tartine, foietaje, coltunasi, clatite, antreuri calde, corabioare, minipizza, placintele dulci-sarate, minidulciuri delicioase... retete simple si originale pentru a pregati aperitive gustoase... de-ti lasa gura apa. detalii carte...
Arta culinara sau bucataria in Roma antica
Autor:Nr. pagini: 248 / An aparitie: 2003 / Editura: -
Arta culinara a lui Apicius este singura carte de bucate pastrata integral din Antichitate. Carte este un manual de bucatarie antic, cuprinzand numeroase retete. Editia cuprinde in paralel ti textul original latinesc. detalii carte...
BEREA. GHID COMPLET: ISTORIE, PRELUCRARE, DEGUSTARE,...
Autor:Nr. pagini: 216 / An aparitie: 2008 / Editura: Art
Sa descoperim impreuna lumea berii sub toate aspectele sale: istorie, prelucrare, degustare, combinatii gastronomice. Peste 200 de beri din lumea intreaga sunt descrise, comentate si ilustrate in 450 de imagini color. detalii carte...
Branzeturi pentru casa si piata
Autor: Lotte HanreichAn aparitie: 2014 / Editura: MAST
Peste 120 de retete detaliate, pentru prelucrarea laptelui de vaca, capra si oaie. \n detalii carte...
Bucataria copiilor
Autor: Meike HaseldiekNr. pagini: 64 / An aparitie: 2000 / Editura: Aquila
Bucataria de inceput a noii ere
Autor: Camelia Chelu, Felicia Dumitru, Tatiana IoneteAn aparitie: 2008 / Editura: Hyperion
Bucataria de la A la Z
Autor: Alexandru IsoveanuNr. pagini: 384 / An aparitie: 2005 / Editura: Aldor
Bucataria englezeasca
Autor: ***Nr. pagini: 162 / An aparitie: 2000 / Editura: Calin
Prezenta editie a fost realizata avand la baza o bogata bibliografie, de la carti de bucate vechi pana la meniuri prezentate de restaurante sau expozitii cu profil culinar din Insulele Britanice. detalii carte...
Bucataria evreiasca
Autor: Lorraine GerstlNr. pagini: 208 / An aparitie: 1998 / Editura: Nemira
Bucataria fara foc
Autor: Elena Nita IbrianNr. pagini: 94 / An aparitie: 2000 / Editura: Miracol
Bucataria fara foc de Elena Nita Ibrian cuprinde 238 de retete preparate fara foc precum si reguli privind alimentatia si consumul fructelor si legumelor. detalii carte...