Diverse » Bucatarie

100 de minuni din pasare

Ospete vanatoresti

Prin lucrarea Mariei Dobrescu, "Ospete vanatoresti", avem acces la lumea fascinanta a alchimiilor gastronomice. Colaborand cu unii dintre cei mai renumiti bucatari ai Bucurestiului, autoarea reuseste sa dezvaluie celor pasionati de preparatele... detalii carte...

199 retete usoare si gustoase

Inca o carte de bucate? Da, dar nu una oarecare. Scrisa de un maestru bucatar, cartea este extrem de practica: ofera cantitati precise si timpi exacti de preparare, iar limbajul nu este "asezonat" cu termeni specifici de bucatarie, ceea ce face extrem... detalii carte...

Ospete Vanatoresti

Vanatoarea, fara a fi urmata de un ospat vanatoresc cu pastrama de urs si fleica de mistret fripta pe jaratic, seamana mai degraba cu un sport sangeros. Iata de ce cred ca aceasta carte de retete va poate ajuta sa va prelungiti placerea vanatului cu... detalii carte...

Abc - Ul Bucatarului

ABC-ul Bucatarului nu are pretentia de a descifra in intregime tainele artei gastronomice, ci doar de a schita un tablou general al drumului pe care trebuie sa-l urmeze cei care doresc sa imbratiseze aceasta profesie, reamintind totodata celor care... detalii carte...

199 Retete Usoare si Gustoase

Inca o carte de bucate? Da, dar nu una oarecare. Scrisa de un maestru bucatar, cartea este extrem de practica: ofera cantitati precise si timpi exacti de preparare, iar limbajul nu este “asezonat” cu termeni specifici de bucatarie, ceea ce... detalii carte...

Cinci mii de ani de bucatarie afrodisiaca

Retete galante din toata lumea Gheisele din Japonia, mulatrele din insule, prostituatele sacre din India, bucatarii personali al regilor din Antichitate cultiva, de cinci mii de ani rafinamentele amorului. Pino Correnti din Sicilia, proprietarul unui... detalii carte...

Retete in stil italian

O carte de bucate incarcata de miresmele si aromele pamantului si de caldura soarelui. O cuprinzatoare selectie de retete emblematice pentru marea traditie gastronomica italiana si cele mai ispititoare contributii culinare regionale. Peste 250 de... detalii carte...

Condimente

Tot ce doriti sa stiti despre condimente! -         Diversele lor arome si intrebuintari         Informatii despre ingrediente, efecte si moduri de utilizare... detalii carte...

250 De Retete Din Arta Culinara Chinezeasca

Arta culinara chinezeasca este renumita in intreaga lume. Ea a parcurs mii de ani de rafinament si perfectionare, de la mancarea gatita pe pietre fierbinti pana la mancarurile sofisticate care se serveau la Curtile Imparatesti. In timpul Dinastiei Tang... detalii carte...