Diverse » Bucatarie

Istoria gustului

Istoria gustului este prima carte care discuta realizarile culinare ale diferitelor civilizatii, din trecut si prezent, descoperirile de ultima ora din istoria mondiala a gastronomiei, aruncand o noua lumina asupra placerii de a manca. Rezultatul este... detalii carte...

Stufat, ori estouffade? sau Exista bucatarie romaneasca?

Un inedit itinerar al istoriei gastronomice romanesti, construit cu maxima exigenta culinara si de un spectaculos rafinament cultural. Traseul retetelor este intortochiat, calatoria ofera o multime de surprize savuroase, dar apare inevitabil ...... detalii carte...

Germania - Ghidul meniurilor

Ghidul meniurilor este o noua serie a colectiei ?Gastronomica", initiata de Editura House of Guides. Aceasta cuprinde un numar de volume care prezinta elementele specifice diferitelor bucatarii nationale din Europa, si nu numai, asa incat atunci cand... detalii carte...

Castelanul e servit

Daca deschidem usile bucatariilor din castelele italiene si alaturam savoarea si aromele meselor nobililor, ne ies in cale povesti si anecdote din viata aristocratiei: macaroanele care-i placeau Altetei Sale Regale Principele de Piemonte, fantoma... detalii carte...

Intoarcerea bucatarului care se dezbraca... de secrete -...

Jamie Oliver, cel mai popular bucatar din Marea Britanie, si-a castigat - statutul de vedeta datorita cartilor publicate si emisiunii de televiziune The - Naked Chef - Bucatarul se dezbraca... de secrete. De-a lungul timpului, a scris - pentru British... detalii carte...

Bucataria englezeasca

Prezenta editie a fost realizata avand la baza o bogata bibliografie, de la carti de bucate vechi pana la meniuri prezentate de restaurante sau expozitii cu profil culinar din Insulele Britanice. detalii carte...

Bucatarul se dezbraca... de secrete - 2. Paste. Peste si...

Jamie Oliver, cel mai popular bucatar din Marea Britanie, si-a castigat - statutul de vedeta datorita cartilor publicate si emisiunii de televiziune The - Naked Chef - Bucatarul se dezbraca... de secrete. De-a lungul timpului, a scris - pentru British... detalii carte...

Preparate Lacto-Vegetariene *Peste 600 retete , din...

Parerea specialistilor este unanima: persoanele care se hranesc preponderent cu lactate si vegetale sunt mai viguroase, au o rezistenta sporita la boli si o minte ascutita, indiferent de varsta.... detalii carte...

333 Retete - Supe ciorbe si borsuri

Ghidul cocteilurilor -220 retete de cocteiluri