Francine Maroukian

Secrete culinare - Trucuri si sfaturi de la mari bucatari

Stii cum sa afumi alimentele doar folosind aragazul? Ai idee cum sa faci cappuccino fara sa ai expresor? Oare ce inseamna un gratar cu jar in trei zone de coacere? Sa impartasesti mici secrete si trucuri de bucatarie e parte din mostenirea bucatarilor... detalii carte...