Ultimul sufleu la Paris. 69 de retete culinare

Ultimul sufleu la Paris. 69 de retete culinare - Adriana Babeti
Pret: 18,95 Lei
(pretul include TVA)
Disponibilitate:
Carte disponibila in libraria online ishop.roUltimul sufleu la Paris. 69 de retete culinare
  • Autor: Adriana Babeti
  • Editura: Polirom
  • Colectia: Suplimentul De Cultura
  • Categoria: Bucatarie
  • ISBN: 973-46-0310-8
  • An aparitie: 2006
  • Numar de pagini: 288
  • Format carte: 130 x 200 mm
Comanda acum "Ultimul sufleu la Paris. 69 de retete culinare - Adriana Babeti" de pe libraria ishop la pretul de 18,95 lei
Descriere carte:
Cuvint inainte de Silviu Lupescu. Volumul reuneste textele publicate de Adriana Babeti in rubrica sa „Ars coquinaria” din Suplimentul de cultura . „«Bai! Pina n-o sa se inteleaga odata ca o cultura mare nu se face din sufleuri, n-o sa iasa nimic baban in tara asta. Ma poti contra?» Evident! Am si facut-o pe loc, cu cele patru plase atirnate ca ghiulelele de miini. Si-o mai facem o data acusica, in scris, nu inainte de a marturisi ca, dupa ce l-am improscat cu argumente ca dintr-un lansator de flacari pe amicul cel mustrator, dupa ce ne-am despartit neimpacati, am lasat sarsanalele jos, pe-un dimb inghetat si-am dumicat compulsiv doi langosi. Acasa, am scos din cuptor un sufleu de spanac cu brinza de vaci, usturoi s.a.m.d. si ne-am uitat indelung melancolic la dinsul cum, nemincat la timp, se surpa dezumflat ca o mise en abyme a rubricii acesteia – da’ ce zicem rubrica?! A insesi vietii noastre si a culturii romane azi! Daca, totusi, amicul avea dreptate cu destinul sufleului? Gustos, dar usor, fara anvergura si sat. Nici gind! Inchipuiti-va numai cum ar fi sa mincam zi de zi, pina la apoplexie, numai fasole cu ciolan, friptane peste friptane, sarmale, tochituri si alte cele. Cu tot destinul sau ingrat, sufleul isi gaseste-un mare rost in orisice cuptor (ba chiar in frigider) si-apoi in stomac. Fierbinte sau rece, fel de baza sau doar aperitiv, el da ghes partii gratioase, subtile, aerate, sprintare din noi.” (Adriana Babeti) Cuprins: Pofta-n cui! • Desert la Iesi • „Aide, cocoselule, la bufet!” • Sa mincati bine! • Amintiri din bucatarie • Sufleul. Un destin • Cultura mare sau ce minca Ulise • 8 martie. Dospiri si framintari • Guleai in Roma la amurg • Gulliveriada • Anticristul si cirnatii • Domnul savarina • Galusca. O poietica • Numai ciocolata • Haleuri horror • Vrei un senvis? • O sarma sa taiem • Cercul micilor gospodine • Jazz la ceaun • Muschetari crocanti • Un fel de parastas • Naturi moarte cu platici • Gnocchi, Ravioli, Affogato • Ghiveci de toamna • Caltabosul. Prolegomene • Caltabosul revine • Festinul Babettei • Babe oparite. Slava Moldovei • Ruleta braziliana • Bursucul gastric vorbeste! • Babette reincarcata • Ultimul sodou la Paris • A se slabi, Mireille • Infierbintari pe Sena

Vezi mai multe detalii pe libraria ishop.ro Vezi mai multe detalii despre Ultimul sufleu la Paris. 69 de retete culinare
Cartea Ultimul sufleu la Paris. 69 de retete culinare in librarie
Fotografiile cartilor prezentate in acest catalog online au caracter informativ si pot exista diferente intre aceastea si cartile respective. Informatiile despre cartea "Ultimul sufleu la Paris. 69 de retete culinare - Adriana Babeti" sunt informative, pot fi schimbate fara instiintare prealabila si nu constituie obligativitate contractuala.
CARTI PE ACEEASI TEMA
si subiect apropiat..
3 recomandari Cartea.ro
Retete la cutie - peste - *** Urmatoarea carte recomandata din categoria Bucatarie
***
23,74 lei
Retete mediteraneene - Flame Tree Urmatoarea carte recomandata din categoria Bucatarie
Flame Tree
18,99 lei

Intoarce-te sa vezi
cartile din categoria
BucatarieCarti recomandate din categoria Bucatarie