Spune NU cancerului

Numarul cazurilor de cancer este intr-o crestere alarmanta, iar studiile medicale arata ca unul din trei oameni se vor imbolnavi de cancer in decursul vietilor lor. Pana la 39% dintre cele mai frecvente tipuri de cancer (de plamani, san, colon, piele, gura sau gat, esofag, ficat, stomac, prostata, ovarian, testicular, endometrial si de pancreas) pot fi prevenite prin dieta, exercitii fizice si controlul greutatii. Autorii ne reamintesc ca exista o legatura stransa intre stilul nostru de viata si modul de alimentatie si riscul de a ne imbolnavi de o forma de cancer, oferindu-le, in acelasi timp, sfaturi atat celor care vor sa previna aparitia acestei boli, cat si celor care vor sa stie ce ar trebui sa manance si care sunt suplimentele nutritionale potrivite daca au cancer sau daca vor sa impiedice reaparitia acestuia.

Patrick Holford, unul dintre cei mai cunoscuti specialisti in nutritie, a fondat la Londra, in anul 1984, Institute for Optimum Nutrition si este un invitat constant al emisiunilor de televiziune si radio din Marea Britanie si din alte tari. Este unul dintre sustinatorii ideii ca multe boli cronice pot fi mai bine tratate cu dieta si suplimente decat cu medicamente si ca medicina moderna a devenit prea dependenta de acestea din urma. A publicat peste 30 de carti, in 33 de limbi, vandute in peste un milion de exemplare in intreaga lume. Dintre acestea, la Editura Litera au mai aparut: Detoxifierea ficatului in 9 zile (2010), Alergii alimentare - prevenire, depistare, tratare (2010), Reteta sanatatii perfecte (2010), Ghid pentru o piele frumoasa si sanatoasa fara medicamente (coautor, 2011).