CAUTARE
carte sau publicatie
pe cartea.ro
carte sau publicatie
pe cartea.ro
A. Manailescu , G. Pantu
Tehnologia produselor de cofetarie si patiserie X-XIIAutor: A. Manailescu , G. PantuAn aparitie: 2009 / Editura: Editura Didactica si Pedagogica Manualul se adreseaza elevilor de la filiera tehnologica, profilul servicii, specializarea alimentatie publica, clasele X - XII si scolilor profesionale, anii I - IV, meseriile patiseri, cofetari. Pe parcursul a 326 de pagini, colectivul de autori cu... detalii carte... |
Pret: 13,30 lei
|