CAUTARE
carte sau publicatie
pe cartea.ro
carte sau publicatie
pe cartea.ro
Ghidul aditivilor alimentari
Disponibilitate:
Carte disponibila in libraria online ishop.ro
- Autor: Corinne Gouget
- Editura: Polirom
- Colectia: Hexagon. Sanatate, Dietetica
- Categoria: Alimentatie
- ISBN: 978-973-46-2531-4
- An aparitie: 2012
- Numar de pagini: 160
- Format carte: 106 x 180
Descriere carte:
Un ghid usor de folosit, care ne ajuta sa alegem alimentele cele mai sanatoase atit pentru adulti, cit si pentru copii. Multi dintre noi vrem sa stim ce se ascunde in spatele denumirilor si codurilor de pe etichetele alimentelor. Exista aditivi nocivi si aditivi care nu reprezinta un pericol pentru sanatatea noastra? In acest ghid, principalii aditivi alimentari sint prezentati schematic intr-un tabel in care se specifica utilizarea in industria alimentara si gradul lor de periculozitate, inclusiv tulburarile de sanatate pe care le pot provoca. Capitole separate descriu in detaliu cei mai cunoscuti aditivi - aspartamul, glutamatul monosodic, maltodextrina -, precum si diferite produse testate de autoare.
Vezi mai multe detalii pe libraria ishop.ro
Fotografiile cartilor prezentate in acest catalog online au caracter informativ si pot exista diferente intre aceastea si cartile respective. Informatiile despre cartea "Ghidul aditivilor alimentari - Corinne Gouget" sunt informative, pot fi schimbate fara instiintare prealabila si nu constituie obligativitate contractuala.
CARTI PE ACEEASI TEMA
si subiect apropiat..
si subiect apropiat..
3 recomandari Cartea.ro