CAUTARE
carte sau publicatie
pe cartea.ro
carte sau publicatie
pe cartea.ro
Foamea si abundenta. O istorie a alimentatiei in Europa
Pret: 18,00 Lei
(pretul include TVA)
(pretul include TVA)
Disponibilitate:
Carte disponibila in libraria online ishop.ro
- Autor: Massimo Montanari
- Editura: Polirom
- Colectia: Constructia Europei
- Categoria: Istoria Europei
- ISBN: 973-681-349-5
- An aparitie: 2003
- Numar de pagini: 208
- Format carte: 135 x 200
Descriere carte:
Traducere de Elena Caraboi. Ce istorie poate naste conflictul dintre politica si economie in
privinta cartofului? Citi dintre noi s-au gindit ca e posibila o istorie care porneste de la modul
in care oamenii se hranesc? Analizind modul de alimentatie al omenirii de-a lungul vremii, Massimo
Montanari demonstreaza tocmai existenta unei astfel de istorii – o istorie a foamei si
abundentei, în care si imaginarul joaca un rol decisiv; o istorie care nu vrea nicidecum sa
fie „altfel” sau „alternativa”, caci tocmai in virtutea centralitatii sale
existentiale, istoria alimentatiei curge in strinsa sintonie cu „celelalte” istorii,
determinindu-le si fiind determinata de ele. Cuprins: Timpul foamei • Barbari si romani •
Carnea celor puternici • Piinea (si vinul) lui Dumnezeu • Ghiftuirea si postul •
„Terra et silva” • Da-ne noua astazi piinea noastra cea de toate zilele • A
minca mult si bine • Gastronomie si foame • O Europa carnivora? • A minca de post
• Abundenta saracilor • Ferocitatea burgheza • Mutatii ale gustului • Droguri
vechi si noi • Cartoful, intre agronomie si politica • Alimentatie si populatie •
Revansa carnii • O hrana pentru toate anotimpurile • Placere, sanatate si frumusete
Vezi mai multe detalii pe libraria ishop.ro
Fotografiile cartilor prezentate in acest catalog online au caracter informativ si pot exista diferente intre aceastea si cartile respective. Informatiile despre cartea "Foamea si abundenta. O istorie a alimentatiei in Europa - Massimo Montanari" sunt informative, pot fi schimbate fara instiintare prealabila si nu constituie obligativitate contractuala.
CARTI PE ACEEASI TEMA
si subiect apropiat..
si subiect apropiat..
3 recomandari Cartea.ro