Valentina Iordan

Bucatariile comunitatilor etnice

Autor: Valentina Iordan
Nr. pagini: 114 / An aparitie: 2010 / Editura: House of Guides

Volumul IV al seriei ?Ghidul Gastronomic al Romaniei" aduce in fata cititorului (dupa stiinta noastra, pentru prima data in acest tip de abordare), pe langa retetele specifice ale unor etnii ce traiesc impreuna cu romanii, si informatii privind datele... detalii carte...

Pret: 35,62 lei

Vezi detalii

Bulgaria - Ghidul meniurilor

Autor: Valentina Iordan
Nr. pagini: 96 / An aparitie: 2010 / Editura: House of Guides

Ghidul meniurilor este o noua serie a colectiei ?Gastronomica", initiata de Editura House of Guides. Aceasta cuprinde un numar de volume care prezinta elementele specifice diferitelor bucatarii nationale din Europa, si nu numai, asa incat atunci cand... detalii carte...

Pret: 18,52 lei

Vezi detalii

Croatia - Ghidul meniurilor

Autor: Valentina Iordan
Nr. pagini: 96 / An aparitie: 2009 / Editura: House of Guides

Ghidul meniurilor este o noua serie a colectiei ?Gastronomica", initiata de Editura House of Guides. Aceasta cuprinde un numar de volume care prezinta elementele specifice diferitelor bucatarii nationale din Europa, si nu numai, asa incat atunci cand... detalii carte...

Pret: 18,52 lei

Vezi detalii

Franta - Ghidul meniurilor

Autor: Valentina Iordan
Nr. pagini: 144 / An aparitie: 2009 / Editura: House of Guides

Ghidul meniurilor este o noua serie a colectiei ?Gastronomica", initiata de Editura House of Guides. Aceasta cuprinde un numar de volume care prezinta elementele specifice diferitelor bucatarii nationale din Europa, si nu numai, asa incat atunci cand... detalii carte...

Pret: 23,75 lei

Vezi detalii

Germania - Ghidul meniurilor

Autor: Valentina Iordan
Nr. pagini: 132 / An aparitie: 2009 / Editura: House of Guides

Ghidul meniurilor este o noua serie a colectiei ?Gastronomica", initiata de Editura House of Guides. Aceasta cuprinde un numar de volume care prezinta elementele specifice diferitelor bucatarii nationale din Europa, si nu numai, asa incat atunci cand... detalii carte...

Pret: 23,75 lei

Vezi detalii

Ghidul gastronomic al Romaniei - Bucataria moderna

Autor: Valentina Iordan
Nr. pagini: 220 / An aparitie: 2010 / Editura: House of Guides

Volumul de Bucatarie moderna , ca parte a Ghidului Gastronomic al Romaniei , prezinta o bucatarie savuroasa, de multe ori cu aroma istorica, reunind retete din toate categoriile (Antreuri si gustari, Borsuri, ciorbe, supe, Feluri principale, Salate si... detalii carte...

Pret: 37,52 lei

Vezi detalii

Ghidul gastronomic al Romaniei - Bucataria traditionala

Autor: Valentina Iordan
Nr. pagini: 174 / An aparitie: 2010 / Editura: House of Guides

Bucataria, ca fapt de cultura, presupune dezvoltarea istorica atat ca si continut, cat si ca dinamica. Pe parcursul evolutiei sale, bucataria romaneasca urmeaza etapele dezvoltarii comunitatii umane autohtone, ea fiind influentata de factori economici,... detalii carte...

Pret: 37,52 lei

Vezi detalii

Ghidul meniurilor - Croatia

Autor: Valentina Iordan
Nr. pagini: 96 / An aparitie: 2009 / Editura: House of Guides

Pret: 18,52 lei

Vezi detalii

Ghidul meniurilor - Franta

Autor: Valentina Iordan
Nr. pagini: 144 / An aparitie: 2009 / Editura: House of Guides

Pret: 23,75 lei

Vezi detalii

Ghidul meniurilor - Italia

Autor: Valentina Iordan
Nr. pagini: 168 / An aparitie: 2009 / Editura: House of Guides

Pret: 23,75 lei

Vezi detalii